Sandwich montecristo, para que comas rico y diferente
Un clásico sándwich con un toque dulce y salado, perfecto para un almuerzo diferente.
Chef editorial de Recetas Al Día, apasionado por la cocina uruguaya, los sabores caseros y las preparaciones prácticas para compartir en familia.
Publicada el 10 de octubre de 2026
El Sandwich Montecristo es una deliciosa combinación de sabores dulces y salados, ideal para disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta te guiará para preparar un Montecristo al estilo uruguayo, con ingredientes accesibles y pasos sencillos.
Ingredientes
- 8 rebanadas de pan de molde
- 4 rebanadas de jamón cocido
- 4 rebanadas de queso suizo
- 2 huevos
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Manteca para freír
- Azúcar impalpable para espolvorear
- Mermelada de frutilla para acompañar
Modo de preparación
- 1
En un bol, batir los huevos junto con la leche, el azúcar y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
- 2
Armar los sándwiches colocando una rebanada de jamón y una de queso entre dos rebanadas de pan de molde.
- 3
Sumergir cada sándwich en la mezcla de huevo y leche, asegurándose de que queden bien empapados.
- 4
Calentar una sartén a fuego medio y derretir una cucharada de manteca. Freír los sándwiches hasta que estén dorados por ambos lados, aproximadamente 3 minutos por lado.
- 5
Retirar los sándwiches de la sartén y espolvorear con azúcar impalpable. Servir acompañados de mermelada de frutilla.
Recomendaciones profesionales
Acompañar el sándwich con una ensalada fresca para equilibrar los sabores.
Consejos de cocina
Para un sabor más intenso, usar mermelada casera de frutilla.
Comentario final del chefEl Sandwich Montecristo es una opción perfecta para quienes buscan un almuerzo rápido pero lleno de sabor. La combinación de dulce y salado es irresistible.