🍑 ¡Dulzura natural y frescura! Licuado de durazno para cualquier momento
Dulzura natural y frescura para cualquier momento
Chef editorial de Recetas Al Día, apasionado por la cocina uruguaya, los sabores caseros y las preparaciones prácticas para compartir en familia.
Publicada el 11 de octubre de 2026
El licuado de durazno es una bebida refrescante y deliciosa, perfecta para disfrutar en cualquier momento del día. Con su sabor dulce y textura suave, es una opción ideal para quienes buscan una bebida natural y revitalizante.
Ingredientes
- 3 duraznos maduros
- 500 ml de leche fría
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Hielo al gusto
Modo de preparación
- 1
Lavar bien los duraznos, pelarlos y retirar el carozo.
- 2
Cortar los duraznos en trozos pequeños para facilitar el licuado.
- 3
Colocar los trozos de durazno en la licuadora junto con la leche fría, el azúcar y la esencia de vainilla.
- 4
Licuar a alta velocidad hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
- 5
Añadir hielo al gusto y licuar nuevamente hasta que el hielo se triture completamente.
- 6
Servir inmediatamente en vasos altos y disfrutar.
Recomendaciones profesionales
Para un sabor más intenso, se pueden utilizar duraznos en almíbar, reduciendo la cantidad de azúcar agregada.
Consejos de cocina
Si prefieres un licuado más espeso, puedes sustituir parte de la leche por yogur natural.
Comentario final del chefEste licuado es una excelente manera de aprovechar los duraznos de temporada, y su preparación es rápida y sencilla.