🍌 ¡Energía en cada vaso! Licuado de banana y miel con textura perfecta
Energía en cada vaso con una textura perfecta
Chef editorial de Recetas Al Día, apasionado por la cocina uruguaya, los sabores caseros y las preparaciones prácticas para compartir en familia.
Publicada el 11 de octubre de 2026
Este licuado de banana y miel es una opción deliciosa y nutritiva para comenzar el día o recargar energías a cualquier hora. Con una textura suave y cremosa, es ideal para disfrutar en cualquier momento.
Ingredientes
- 2 bananas maduras
- 2 tazas de leche entera
- 2 cucharadas de miel
- 1/2 taza de yogur natural
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- Hielo al gusto
Modo de preparación
- 1
Pelar las bananas y cortarlas en rodajas para facilitar el licuado.
- 2
En una licuadora, colocar las rodajas de banana junto con la leche, el yogur, la miel y la esencia de vainilla.
- 3
Agregar hielo al gusto para obtener una textura más refrescante.
- 4
Licuar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
- 5
Servir inmediatamente en vasos altos y disfrutar.
Recomendaciones profesionales
Para un sabor más intenso, podés usar miel de eucalipto o de azahar. Si preferís un licuado más espeso, reducí la cantidad de leche.
Consejos de cocina
Congelar las bananas previamente puede ayudar a obtener un licuado más frío y espeso sin necesidad de agregar tanto hielo.
Comentario final del chefEste licuado es una excelente manera de aprovechar las bananas maduras que tenés en casa. Además, la miel le da un toque dulce natural que complementa perfectamente el sabor de la fruta.