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🌱 ¡Ideal para compartir! Pizza vegana con vegetales y queso vegetal

Name: 🌱 ¡Ideal para compartir! Pizza vegana con vegetales y queso vegetal
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Vegana
Ingredients: 1 base de pizza vegana; 1/2 taza de salsa de tomate; 1 taza de queso vegetal rallado; 1/2 pimiento rojo, en rodajas finas; 1/2 pimiento verde, en rodajas finas; 1/2 cebolla morada, en rodajas finas; 1/2 taza de champiñones frescos, en rodajas; 1/4 taza de aceitunas negras, en rodajas; 1 cucharadita de orégano seco; 1 cucharada de aceite de oliva; Sal y pimienta al gusto

Una deliciosa pizza vegana cargada de vegetales frescos y queso vegetal, perfecta para compartir.

Receta deChef Martín Pereira

Chef editorial de Recetas Al Día, apasionado por la cocina uruguaya, los sabores caseros y las preparaciones prácticas para compartir en familia.

Publicada el 11 de octubre de 2026

Esta pizza vegana es una opción deliciosa y saludable para compartir con amigos y familiares. Utiliza una base de masa tradicional y está cubierta con una variedad de vegetales frescos y queso vegetal, ofreciendo una experiencia culinaria completa sin productos de origen animal.

Preparación15 min

Cocción20 min

Tiempo total35 min

Rinde4

Ingredientes

1 base de pizza vegana
1/2 taza de salsa de tomate
1 taza de queso vegetal rallado
1/2 pimiento rojo, en rodajas finas
1/2 pimiento verde, en rodajas finas
1/2 cebolla morada, en rodajas finas
1/2 taza de champiñones frescos, en rodajas
1/4 taza de aceitunas negras, en rodajas
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación

1
Precalentar el horno a 220°C (428°F).
2
Colocar la base de pizza en una bandeja para horno y untar con la salsa de tomate de manera uniforme.
3
Distribuir el queso vegetal rallado sobre la salsa de tomate.
4
Agregar las rodajas de pimiento rojo, pimiento verde, cebolla morada, champiñones y aceitunas negras sobre el queso.
5
Espolvorear el orégano seco, sal y pimienta al gusto sobre los vegetales.
6
Rociar con aceite de oliva y llevar al horno durante 15-20 minutos o hasta que los bordes estén dorados y el queso se haya derretido.
7
Retirar del horno, dejar reposar unos minutos, cortar en porciones y servir caliente.

Recomendaciones profesionales

Acompañar con una ensalada fresca para un almuerzo completo.

Consejos de cocina

Para un toque extra de sabor, añadir un poco de albahaca fresca justo antes de servir.

Comentario final del chef
Esta pizza es una excelente manera de disfrutar de una comida vegana sin sacrificar el sabor. La combinación de vegetales frescos y queso vegetal crea una experiencia deliciosa.