🍓 ¡Simple, nutritivo y delicioso! Licuado de frutilla que conquista en cada sorbo
Refrescante y nutritivo licuado de frutilla para disfrutar en cualquier momento del día.
Chef editorial de Recetas Al Día, apasionado por la cocina uruguaya, los sabores caseros y las preparaciones prácticas para compartir en familia.
Publicada el 11 de octubre de 2026
Este licuado de frutilla es una opción perfecta para un desayuno rápido o una merienda refrescante. Con ingredientes simples y naturales, es fácil de preparar y deleita con su sabor dulce y fresco.
Ingredientes
- 250 gramos de frutillas frescas
- 500 ml de leche entera
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Cubos de hielo al gusto
Modo de preparación
- 1
Lavar bien las frutillas bajo agua corriente para eliminar cualquier residuo de tierra.
- 2
Retirar las hojas verdes de las frutillas y cortarlas en mitades para facilitar el licuado.
- 3
Colocar las frutillas, la leche, el azúcar y la esencia de vainilla en una licuadora.
- 4
Licuar a alta velocidad hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
- 5
Agregar cubos de hielo al gusto y licuar nuevamente hasta que el hielo se triture completamente.
- 6
Servir inmediatamente en vasos altos y disfrutar.
Recomendaciones profesionales
Para un licuado más cremoso, se puede sustituir la leche entera por leche evaporada o agregar un poco de yogur natural.
Consejos de cocina
Si las frutillas no están en temporada, se pueden utilizar frutillas congeladas, ajustando el azúcar al gusto.
Comentario final del chefEste licuado es una excelente manera de aprovechar las frutillas frescas de temporada. Es una bebida versátil que se puede adaptar fácilmente a los gustos personales.