El sector lechero uruguayo cerró setiembre con números mixtos: aunque el volumen total comercializado retrocedió de forma moderada, la facturación experimentó una caída interanual del 13%, golpeada por la fuerte contracción del mercado argelino. Sin embargo, el avance sostenido de Brasil amortiguó el impacto en un escenario marcado también por tensiones gremiales a nivel local y proyecciones internacionales de menor oferta.
Según los datos de Aduanas, los envíos al exterior sumaron 79 millones de dólares frente a los 90,76 millones registrados en setiembre del año pasado, lo que representa una baja del 13% en valor. En términos de volumen, las ventas pasaron de 23.465 a 22.560 toneladas, lo que implica un descenso del 3,8%.
Este traspié mensual contrasta con el balance acumulado del año. Entre enero y setiembre se exportaron 178.247 toneladas, un 5% más que las 169.627 toneladas del mismo período de 2025, aunque los ingresos totales se mantuvieron un 1,5% por debajo, al pasar de 656,8 millones a 646,7 millones de dólares.
Brasil al frente y derrumbe en Argelia
El mapa de destinos exhibió contrastes drásticos durante el noveno mes del año. Por un lado, Brasil se consolidó con amplitud como el principal comprador de los lácteos nacionales, al demandar 7.860,5 toneladas por un valor de 29,9 millones de dólares. Esto significó un salto del 41% en volumen en comparación con las 5.554 toneladas enviadas en setiembre de 2025, cuando los ingresos habían sido de 22,8 millones.
En la vereda de enfrente se ubicó Argelia, un socio tradicional que sufrió una abrupta retracción. El mercado norteafricano recibió apenas 2.431 toneladas por 8,9 millones de dólares, desplomándose a casi una cuarta parte de las 9.809 toneladas y 38 millones de dólares que se le habían colocado un año atrás. Detrás de ellos, Nigeria se posicionó como el tercer destino en volumen con 1.000 toneladas, secundado por Sudáfrica y Mauritania.
Perspectivas internacionales y menor oferta global
Este comportamiento comercial se desarrolla en paralelo a un cambio de tendencia en el mercado internacional. El último informe trimestral de Rabobank proyecta que la producción lechera de las siete principales regiones exportadoras crecerá apenas un 0,5% interanual durante el segundo semestre de este año, anticipando un escenario prácticamente plano para la primera mitad de 2027.
La desaceleración responde al encarecimiento de los costos de alimentación, energía, fertilizantes y transporte, factores que erosionan los márgenes de los productores a pesar de los precios internacionales favorables. Del lado de la demanda, la situación se mantiene firme gracias a la tracción asiática, especialmente con la estabilización en China y el consumo robusto en el Sudeste Asiático. Asimismo, los analistas advierten que posibles eventos climáticos adversos en el hemisferio sur podrían ajustar aún más la oferta global y presionar los precios al alza durante el próximo año.
Conflictividad en la industria local
En el plano doméstico, la cadena láctea transita el periodo atravesada por turbulencias laborales. La Federación de Trabajadores de la Industria Láctea (FTIL) ratificó la declaración de conflicto y dispuso medidas de resistencia tras conocerse 25 despidos en dos empresas tercerizadas encargadas de la reposición de productos de Conaprole en grandes superficies de Montevideo.
El sindicato resolvió paros escalonados de dos horas por turno, cortes de horas extras y acciones sorpresivas, sin descartar futuras afectaciones sobre la recepción de materia prima si el diferendo no encuentra vías de solución. Por su parte, desde Conaprole argumentaron que no se trata de despidos directos de la cooperativa, sino de un recambio de proveedores encuadrado dentro de una decisión de carácter comercial y legal. Hasta el momento, el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social (MTSS) no ha convocado a una mesa de diálogo específica para descomprimir un escenario que combina presiones externas de mercado con tensiones gremiales internas.
Dejá tu comentario
Comentá con tu nombre y Gmail. Tu correo es privado y nunca se publica.