🧁 Ingredientes
- 🧀 150 g queso mozzarella rallado
- 🍞 2 tazas harina de trigo
- 🥚 2 unidades huevos
- 🥛 200 ml leche
- 🧂 1 cucharadita sal
- 🥄 1 cucharadita polvo de hornear
- 🍅 200 g salsa de tomate
- 🌶️ 1 unidad pimiento morrón
- 🍄 100 g champiñones
- 🍖 100 g jamón
- 🌿 1 cucharada orégano seco
- 🧄 2 dientes ajo picado
- 🫒 2 cucharadas aceite de oliva
👨🍳 Preparación
- En un bol grande, mezcla la harina de trigo, el polvo de hornear y la sal. Revuelve bien.
- En otro bol, bate los huevos y añade la leche. Mezcla hasta que esté homogéneo.
- Agrega la mezcla de huevos y leche al bol con la harina y mezcla hasta obtener una masa suave.
- Incorpora el queso mozzarella rallado a la mezcla y combina bien.
- Calienta la waflera y engrásala ligeramente con aceite de oliva.
- Vierte una porción de la masa en la waflera caliente, asegurándote de cubrir bien la superficie.
- Extiende una cucharada de salsa de tomate sobre la masa en la waflera.
- Agrega el pimiento morrón, los champiñones y el jamón cortados en trozos sobre la salsa.
- Espolvorea orégano seco y ajo picado por encima.
- Cierra la waflera y cocina durante unos 5-7 minutos, o hasta que esté dorado y crujiente.
- Retira con cuidado y repite el proceso con el resto de la masa y los ingredientes.
- Sirve caliente y disfruta de tu pizza waffle.
💡 Recomendaciones
Puedes experimentar con diferentes ingredientes como aceitunas, pepperoni o incluso verduras asadas. Si prefieres una versión más saludable, puedes usar harina integral o agregar espinacas a la mezcla. No dudes en ajustar la cantidad de queso a tu gusto o probar otros tipos de quesos como el cheddar o el gouda.
❓ Preguntas Frecuentes
¿Se puede congelar la masa de pizza waffle?
Sí, puedes hacer la masa y congelarla en porciones. Cuando la necesites, descongélala en el refrigerador y sigue las instrucciones para cocinar.
¿Puedo hacer la pizza waffle sin una waflera?
Sí, también puedes cocinar la masa en una sartén a fuego medio, cubriéndola para que se cocine bien por ambos lados.
🗣️ ¿Te animaste a preparar esta receta? ¡Contanos cómo te salió en los comentarios!
⭐ Reseñas de quienes ya la probaron
«¡Increíble receta! La hice para una reunión y a todos les encantó. Definitivamente la repetiré.»
— Lucía
«Una forma divertida de disfrutar pizza. Fácil de hacer y quedó deliciosa. ¡Gracias por la receta!»
— Martín
📋 Información Nutricional
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 350 kcal |
| Grasas totales | 15 g |
| Grasas saturadas | 7 g |
| Carbohidratos | 40 g |
| Azúcares | 2 g |
| Proteínas | 18 g |
| Fibra | 2 g |
| Sodio | 600 mg |
