Les entrepôts, les magasins libre-service et les supermarchés uruguayens sont confrontés à des retards dans la distribution des produits laitiers Conaprole en raison d'un conflit syndical qui dure depuis plusieurs semaines. L'Association des Ouvriers et Employés du Conaprole (AOEC) maintient le travail conformément à la réglementation après l'annonce de la fermeture de l'usine 14 de Rivera, ce qui a entraîné des retards dans la livraison des produits de base.
La coopérative a signalé qu'en cinq jours, 69 000 kilos de babeurre liquide ont été gaspillés à cause des mesures du syndicat. Selon le directeur général Gabriel Valdés, le fait a été notarié et affecte la production destinée à l'exportation. Le conseil d'administration a averti que la continuité du conflit oblige à choisir entre la transformation du lait en poudre ou du babeurre.
Le syndicat a rejeté cette version et a souligné que la décision de ne pas sécher le lactosérum dans le L'usine de Floride appartenait à l'entreprise, qui a accumulé 300 000 litres. Il a également mis en doute le fait que Conaprole livre ses produits à Rivera sur la voie publique, ce qui, à son avis, compromet la chaîne du froid et la sécurité alimentaire.
Même si le syndicat maintient de nouvelles mesures en suspens à la demande du Ministère du Travail et de sécurité sociale (MTSS), a annoncé qu'ils pourraient être intensifiés en cas d'absence de progrès. Au niveau politique, la Direction départementale de Rivera a convoqué l'AOEC et a demandé au président Yamandú Orsi de recevoir une délégation de représentants syndicaux et locaux.
Parallèlement, Conaprole a signalé des pénuries dans les rayons et une augmentation des importations de produits laitiers en provenance d'Argentine et du Brésil. Le président de Cambadu, Daniel Fernández, a indiqué qu'il y a moins de variété de sous-produits dans les entrepôts, mais a assuré que le lait continue d'arriver, bien qu'avec plus de retard. « Le lait ne peut pas manquer », a-t-il déclaré.
La coopérative affirme que la fermeture de Rivera répond à la baisse de la vente de lait en sachets. Fernández a confirmé qu'à Montevideo, surtout dans la zone sud, les consommateurs préfèrent le lait en boîte, ce qui reflète un changement d'habitudes.
Le directeur de l'Association des Supermarchés (ASU), Daniel Menéndez, a prévenu que si le conflit s'étendait, il pourrait y avoir une pénurie de lait en boîte. Pendant ce temps, le principales chaînes telles que Tienda Inglesa, Disco et Ta-Ta évitaient de parler. De Rivera et Artigas, les ouvriers des usines ont indiqué qu'ils n'entrent pas produits depuis samedi dernier par décision entreprise.
