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Carlos Albisu regresó de Italia y participó en actividades gastronómicas y deportivas en Salto
El intendente Carlos Albisu retomó su agenda oficial tras regresar de su viaje a Italia, participando en una serie de actividades culturales, gastronómicas y deportivas que tuvieron lugar durante el fin de semana en la ciudad. Su presencia en estos eventos reafirmó el compromiso del gobierno departamental con la promoción del talento local, la formación profesional y el impulso turístico de la región.
Salto Cocina 2025: creatividad y sabor en la Sociedad Italiana
Una de las principales actividades fue el lanzamiento de la primera edición de Salto Cocina 2025, celebrada en los salones de la Sociedad Italiana. El evento reunió a cocineros, pasteleros y bartenders de todo el país en una jornada llena de innovación y competencia.
La propuesta incluyó concursos de tortas, hamburguesas, chivitos y coctelería, además de clases magistrales, sorteos y premios. En su intervención, el mandatario departamental destacó que este tipo de iniciativas son una herramienta esencial para visibilizar el potencial gastronómico del departamento y fomentar la identidad cultural.
“Salto tiene un enorme potencial gastronómico y eventos como este nos permiten mostrarlo, fortalecer la identidad local y proyectar a nuestros emprendedores hacia nuevos desafíos”, expresó el jefe comunal.
El evento fue organizado por la chef pastelera Paula Mena, directora del Instituto Paula Mena, quien agradeció el respaldo del intendente y del Gobierno de Salto por su apoyo logístico y promocional.
Gastronomía y desarrollo local: una apuesta estratégica de Carlos Albisu
La administración de el titular del gobierno departamental ha impulsado diversos proyectos que integran la gastronomía, el turismo y la economía local. Bajo su gestión, Salto se ha posicionado como un polo emergente de turismo gastronómico, sumando propuestas como festivales de cocina tradicional, circuitos de productos regionales y capacitaciones para emprendedores del rubro.
El intendente subrayó que estas actividades “no solo generan movimiento económico, sino que consolidan una identidad propia que atrae visitantes y genera oportunidades laborales”.
El éxito de Salto Cocina 2025 se enmarca en una estrategia más amplia del gobierno local orientada a fortalecer la marca ciudad, promoviendo valores como la innovación, la hospitalidad y el talento.
Carlos Albisu participó en “Dale Campeón” y reafirmó su apoyo al deporte y la integración social en Salto.
“Dale Campeón”: deporte, historia y comunidad en Termas del Daymán
Durante la jornada del sábado, el jefe comunal también participó en la apertura del evento “Dale Campeón”, organizado en la Plaza Tierra de Campeones, en el barrio La Chinita de Termas del Daymán.
La propuesta, impulsada por la Asociación Daymán 360 con apoyo del Gobierno de Salto, celebró la historia deportiva local con la presencia del Museo del Fútbol, traído especialmente desde el Estadio Centenario.
Albisu recorrió los stands de clubes e instituciones deportivas como la Liga Salteña de Fútbol y la Liga Salteña de Básquetbol, que compartieron imágenes, trofeos y relatos sobre sus momentos más emblemáticos.
El evento incluyó una feria de emprendedores, una plaza gastronómica, espectáculos musicales en vivo y charlas sobre deporte y liderazgo comunitario.
De Italia a Salto: continuidad de gestión y proyección internacional
El regreso de el intendente de Salto desde Italia coincidió con una intensa agenda local. En su viaje, el intendente participó en encuentros institucionales vinculados a la cooperación turística y al intercambio cultural entre ciudades. A su regreso, buscó reforzar la cercanía con la comunidad y apoyar actividades que reflejan la vitalidad de Salto.
Fuentes del gobierno departamental indicaron que Albisu prepara nuevas iniciativas de promoción internacional de productos salteños, con énfasis en el turismo termal y la gastronomía.
El intendente sostuvo que “la mejor forma de representar a Salto en el mundo es mostrando lo que somos capaces de hacer en casa”.
Comunidad, identidad y futuro
Las actividades del fin de semana confirmaron el espíritu participativo que la administración Albisu intenta consolidar: un Salto donde el desarrollo económico se vincula con la cultura, la educación y el deporte.
Con eventos como Salto Cocina 2025 y Dale Campeón, el departamento reafirma su apuesta por la integración social, el fomento del talento local y la generación de oportunidades.
El desafío ahora será sostener esta dinámica y proyectarla hacia el futuro.