La UNAM inaugura un huerto comunitario en Ciudad Universitaria para promover la sustentabilidad y la educación ambiental

La Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) ha instalado un huerto comunitario en un pasillo de Ciudad Universitaria con el propósito de recuperar un suelo previamente infértil, cultivar flora nativa y ofrecer un espacio dedicado a la educación ambiental para estudiantes, académicos y personal administrativo. Este proyecto tiene prevista su cosecha para el verano de 2027.

Ubicación y objetivo del huerto en la Ciudad Universitaria

El Huerto CASE-DGOAE ocupa una superficie aproximada de 24 metros cuadrados y se encuentra en el pasillo superior del edificio de la Dirección General de Orientación y Atención Educativa (DGOAE), entre las facultades de Ingeniería y Arquitectura. La iniciativa forma parte de un proceso de intervención destinado a restaurar un suelo que antaño solo producía maleza. Gracias a una preparación especializada, basada en conocimientos científicos y en el trabajo colaborativo entre distintas dependencias universitarias, el espacio ahora se presenta como un ejemplo de recuperación ecológica.

Participación comunitaria en la selección de especies

La comunidad universitaria participó activamente en la definición de las especies que se cultivarán en el huerto. Diana Laura Vázquez Mendoza, responsable técnica del proyecto e integrante del Laboratorio de Restauración Ecológica del Instituto de Biología, explicó que primero se llevó a cabo un mapeo para identificar los intereses de quienes usarían el espacio.

“Lo primero que hicimos fue identificar los intereses de la comunidad, qué tipo de plantas buscaban tener en este espacio. Se decidió que serían especies nativas, destinadas a polinizadores, algunas las encontramos dentro de la Reserva del Pedregal de San Ángel, además de algunas aromáticas. En una fase posterior, también se incluirán hortalizas”, puntualizó Vázquez Mendoza.

Especies y fases del proyecto

El proyecto contempla inicialmente la introducción de especies vegetales que atraigan polinizadores y aquellas vinculadas con la vegetación del Pedregal. Las hortalizas serán incorporadas en una etapa posterior, una vez que el espacio pase a su fase de cultivo activo. Luis Zambrano González, miembro de la Junta de Gobierno y director del Laboratorio de Restauración Ecológica, precisó que actualmente el huerto se encuentra en una fase de construcción.

“No es temporada para iniciar la siembra en otoño, por lo que estimamos que las primeras cosechas podrán obtenerse en el verano de 2027”, agregó Zambrano González.

Participación y sostenibilidad del huerto

La conservación y mantenimiento del huerto estarán a cargo de miembros de la comunidad universitaria. Joaquín Narro Lobo, responsable de la Coordinación de Administración y Servicios Escolares, destacó que se busca que estudiantes, académicos y trabajadores participen activamente en su cuidado.

“El objetivo es fomentar el aprendizaje sobre sustentabilidad y promover una mayor conciencia en relación con el cuidado del medio ambiente dentro de la Universidad”, afirmó Narro Lobo.

Retos y proyecciones futuras

Javier de la Fuente Hernández, secretario general de la UNAM, señaló que uno de los principales retos será garantizar la continuidad del huerto con el paso de los años. También mencionó la posibilidad de extender este tipo de proyectos a otras áreas de Ciudad Universitaria.

“El gran reto será mantenerlo, preservarlo y que, con el tiempo, siga creciendo, involucrando a más universitarios en la recuperación de estos espacios”, manifestó De la Fuente Hernández. Además, indicó que existen otros sitios en los que podría aplicarse este modelo de intervención, en los que la comunidad universitaria, incluidos estudiantes, académicos, personal de apoyo y administrativos, podrían participar en su cuidado y desarrollo.

Perspectiva ecológica y educativa del proyecto

Por su parte, Eduardo Vega López, titular de la Coordinación Universitaria para la Sustentabilidad, definió el Huerto CASE-DGOAE como una “microintervención de resiliencia inducida”, dentro del proceso de sustentabilidad que impulsa la Universidad. Vega López explicó que el proyecto busca recuperar un suelo que previamente no contaba con las condiciones adecuadas para ser cultivado y convertirlo en un espacio productivo y didáctico.

“La restauración pretende transformar este espacio en uno gestionable y cosechable, destinado también a actividades formativas y de sensibilización ecológica”, añadió Vega López.

Participación y expansión del proyecto

Jaque de Lobo afirmó que la iniciativa no fue pensada únicamente para la DGOAE, sino que involucró a distintas instancias de la UNAM con la intención de sumar más áreas y promover la sustentabilidad como uno de los ejes transversales de Ciudad Universitaria y de otros campus.

El huerto fue construido con la colaboración del personal de la DGOAE y de miembros de la comunidad universitaria que respondieron a la convocatoria para sumarse al proyecto. Entre las especies que se sembrarán destacan plantas nativas de la Reserva del Pedregal de San Ángel, vegetación para atraer polinizadores, plantas aromáticas y, en una etapa posterior, cultivos hortícolas.