该特别奖由莱拉厨师路易斯·阿尔贝托·莱拉 (Luis Alberto Lera) 颁发，由他的乡村厨师同行市长指定。
马德里，18（欧洲出版社）
西班牙农业、渔业和食品部将本年度意义非凡的“西班牙食品奖”（Alimentos de España）授予乡村厨师团体，以表彰他们在专业、社会和文化领域做出的杰出贡献。根据西班牙官方公报（BOE）上发布的一项部令，该奖项还表彰了Mahou、Viena Capellanes和Interporc等今年的获奖者。
具体来说，评审团认为乡村厨师代表了美食与地域合作的“典范”，因为他们与当地生产商“密切”合作并突出当地美食。
此外，他们的活动促进了食品体系的可持续性，保护了美食遗产，并增强了农村经济结构。作为该组织的一部分，他们的工作有助于人口稠密地区人口的稳定和就业的创造。
评审团希望将这一奖项的象征意义赋予路易斯·阿尔贝托·莱拉 (Luis Alberto Lera)，他是位于卡斯特罗韦德-德坎波斯 (萨莫拉) 的莱拉 (Lera) 餐厅的主厨兼老板。莱拉于2024年4月在Terrae国际乡村美食大会上被同行们评选为乡村厨师市长。
Lera 体现了所有在乡村地区创业的厨师对当地的承诺，秉承传统，创新发展，展现西班牙乡村的现代高品质形象。2022年，这位来自萨莫拉的厨师因其在烹饪中突出西班牙产品而荣获“西班牙食品产品保护奖”。
今年的获奖者包括促进可持续性、数字化、国际化和农村发展的举措，反映了国家粮食体系的多样性和丰富性。
本届奖项中，啤酒品牌 Mahou 也获得了食品行业表彰奖；Vacum Carnes de Lujo（瓦伦西亚）和 Panduru Economía Circular（阿斯图里亚斯）分别获得了创业举措奖和创新奖；而创新奖则颁给了 Remolonas Foods（巴利亚多利德）。
食品国际化奖授予了 Consorcio Español Conservero（坎塔布里亚），有机生产奖则授予了 Komvida Kombucha（巴达霍斯）和 Interfish España（蓬特韦德拉），后者凭借渔业和水产养殖生产而获奖。
Interporc 荣获推广奖，餐厅奖授予了马德里的 Viena Capellanes，减少食物浪费倡议奖授予了巴塞罗那的 Formació i Treball 基金会。传播奖授予了 Canal Sur 电视台《Tierra y Mar》节目的导演 José María Montero。
农业部强调，这些奖项旨在表彰为西班牙食品行业发展和声誉做出贡献的企业、专业人士和团体的卓越成就、创新精神和奉献精神。该奖项创立于1987年，旨在表彰在品质、创新和对西班牙美食的贡献方面表现突出的企业和产品。这项表彰是“世界最富有国家”活动的一部分，旨在巩固西班牙作为优质食品和美食强国的品牌地位。
