Что происходит с вашим организмом, когда вы перестаете есть ультра-обработанные продукты?
Отказ от ультра-обработанных может показаться незначительным изменением, но на самом деле это одно из самых важных решений, которые вы можете принять ради своего здоровья. Уже через несколько дней ваше тело начнёт демонстрировать явные признаки перемен: больше энергии, лучшее пищеварение, меньше тревожности и более чистая кожа.
Самое приятное, что вам не нужны экстремальные диеты или странные добавки. Просто откажитесь от того, что не является настоящей едой.
Ваше тело начинает трансформироваться, причем быстрее, чем вы себе представляете.
Физические преимущества отказа от употребления ультра-обработанных продуктов
Сколько времени требуется организму для детоксикации от ультра-обработанных продуктов?
Одно из первых изменений, которое вы заметите, происходит в вашей пищеварительной системе. Ультраобработанные продукты содержат много искусственных добавок, консервантов и стабилизаторов, которые нарушают микрофлору кишечника.
Исключив их из рациона, вы восстанавливаете баланс микрофлоры кишечника, уменьшая вздутие живота, газы и дискомфорт в животе.
Даже люди с синдромом раздраженного кишечника или замедленным пищеварением сообщают о значительных улучшениях, просто исключив из рациона закуски, колбасы и обработанные продукты.
Больше энергии и меньше подъемов и спадов после отказа от ультра-обработанных продуктов
Устраняя резкие скачки и падения уровня сахара, вызванные употреблением ультра-обработанных продуктов, ваш организм обретает более стабильный ритм. Вам больше не нужно зависеть от кофе или очередной пачки печенья, чтобы «пережить день».
Ваша энергия становится более стабильной, поскольку метаболизму не приходится целый день бороться с ингредиентами, которые он не распознает как настоящую еду .
Вы будете лучше спать, когда перестанете есть ультра-обработанные продукты
Некоторые ингредиенты, используемые для консервирования или ароматизации ультраобработанных продуктов, могут косвенно стимулировать нервную систему.
Прекратив их употребление, многие замечают, что быстрее засыпают, реже просыпаются ночью и спят крепче.
Меньше сахара + меньше химикатов + меньше воспалений = более качественный сон.
Как меняется ваша иммунная система, когда вы прекращаете есть ультраобработанные продукты
Более 70% вашей иммунной системы находится в кишечнике. Когда вы наполняете его ультра-обработанными продуктами, вы его ослабляете.
Но когда вы возвращаетесь к рациону, основанному на натуральной пище, кишечник восстанавливается и реагирует мощно.
Меньше болезней, меньше простуд, меньше хронического истощения.
Какие полезные привычки возникают, когда вы отказываетесь от ультра-обработанных продуктов?
Одним из наиболее позитивных побочных эффектов этого изменения является то, что другие полезные привычки появляются естественным образом : вы больше едите дома, готовите проще, читаете этикетки, избегаете импульсивного питания.
также улучшить ваши отношения со временем, сном, движением и даже со своим телом.
Как улучшаются ваши отношения с едой, когда вы перестаете есть ультра-обработанные продукты
Ультра-обработанные продукты созданы, чтобы зацепить вас. Идеальное сочетание сладкого, солёного и жирного активирует зоны удовольствия в мозге, что приводит к зависимости.
Но когда вы перестаёте их есть, что-то меняется: ваши вкусовые рецепторы «перезагружаются». Вы начинаете наслаждаться более простыми, более натуральными вкусами.
Тяга к очень сладкому или очень солёному исчезает.
Настоящие продукты, которые вы сможете есть, если перестанете употреблять ультра-обработанные продукты
Хорошая новость: вам не нужно становиться шеф-поваром или придерживаться каких-то странных диет.
Просто вернитесь к основам:
-
Свежие фрукты и овощи
-
Бобовые (чечевица, нут, фасоль)
-
Цельные зерна (рис, овес, киноа)
-
Яйца, свежее мясо, рыба
-
Настоящие жиры: авокадо, оливковое масло, орехи
Чем проще ингредиенты, тем реальнее результат .
Какие изменения вы ощущаете в течение первой недели отказа от ультра-обработанных продуктов?
Первые несколько дней могут быть непростыми: тяга к еде, тревога и желание снова перекусить.
Но ваше тело начинает говорить с вами:
-
Вы уменьшаете отек
-
У вас больше энергии
-
Вы лучше спите
-
Ваша кожа выглядит чище
-
Ваше настроение стабилизируется
И самое главное, вы начинаете чувствовать контроль .
А что если попробовать в течение 7 дней?
Речь не о том, чтобы быть идеальным или весь день питаться салатом. Речь о том, чтобы вернуться к основам.
Попробуйте неделю отказаться от ультра-обработанных продуктов: ешьте настоящие продукты, готовьте просто и избегайте всего, что продаётся в пакетах, коробках или промышленной упаковке.
Через несколько дней ваше тело начнёт с вами говорить. Прислушайтесь к нему.
Заключение
Отказ от ультра-обработанных продуктов — это не дань моде. Это возвращение к основам.
Это восстановление связи со своим телом, своими ритмами и своим здоровьем. Вам не нужно тратить целое состояние или следовать модной диете. Всё, что вам нужно сделать, — это взглянуть на свою тарелку и спросить себя:
«Это питает меня или отрывает от самого себя?»
И действуйте соответственно.
