Il Cile sospende le importazioni dalla Patagonia
Il Ministero dell'Agricoltura cileno ha deciso di sospendere l'importazione di carne e prodotti animali dalla Patagonia argentina, a seguito delle modifiche apportate dal Servizio Nazionale di Salute e Qualità Agroalimentare (Senasa). La misura minaccia un mercato di esportazione del valore di circa 50 milioni di dollari e colpisce direttamente quasi 200.000 posti di lavoro nella regione.
La risoluzione argentina che ha generato il conflitto
La decisione cilena è una risposta alla risoluzione SENASA 460/2025, che autorizza il trasferimento all'interno del Paese di carne con ossa e materiale genetico di animali sensibili all'afta epizootica, da zone indenni da vaccinazione a zone indenni da vaccinazione senza vaccinazione nella regione della Patagonia.
Questo cambiamento significa che la Patagonia perde lo status di "zona indenne da afta epizootica senza vaccinazione", che deteneva da oltre 15 anni, un sigillo che le consentiva di esportare con vantaggi sanitari in mercati esigenti come l'Unione Europea, il Giappone e il Regno Unito.
Ambito della sospensione
La misura è stata formalizzata dal Servizio agricolo e zootecnico cileno (SAG) tramite la risoluzione di esenzione 5952/2025, pubblicata il 30 luglio. Include la sospensione delle importazioni di carne, animali vivi a scopo riproduttivo e materiale genetico dalla Patagonia argentina.
Sebbene le normative argentine limitino il trasporto di carne a tagli specifici come costolette, roast beef e sterno, escludendo le ossa lunghe come l'ossobuco o la lombata con osso, gli esperti avvertono che il rischio per la salute rimane.
Impatto economico e produttivo
La Patagonia argentina basa gran parte della sua economia sull'allevamento estensivo, con una forte presenza di ovini e, in misura minore, bovini e caprini. È anche una regione con attività turistiche, di pesca e minerarie, quindi l'impatto economico si estende oltre il settore della carne.
La sospensione colpisce anche lo scambio di animali da riproduzione, una pratica fondamentale per il miglioramento genetico nella regione. Secondo i dati dell'Istituto Nazionale di Statistica e Censimento (INDEC), la maggior parte delle esportazioni di carne bovina in Cile è costituita da tagli disossati refrigerati o refrigerati, ormai fuori dal mercato commerciale.
Possibili effetti su altri mercati
La preoccupazione principale è che la decisione del Cile venga replicata in altri mercati internazionali, in particolare nell'Unione Europea, che impone rigorosi requisiti sanitari alle importazioni di carne. Un'estensione della misura comprometterebbe un flusso commerciale strategico per la regione e il Paese.
