पशुधन निर्यात और उच्च कीमतें: उत्पादकों के लिए इसका क्या अर्थ है?

द्वारा 8 सितंबर, 2025

उरुग्वे से मवेशी निर्यात के लिए प्रक्षेपण और रणनीति

इस साल अब तक, तुर्की की कंपनी ग्लेडेनूर ने तुर्की, मोरक्को और इराक सहित लगभग 90,000 मवेशियों के आठ निर्यात सौदे पूरे किए हैं। अगले हफ़्ते दो शिपमेंट की योजना है: मोरक्को के लिए पूरे बछड़े और तुर्की के लिए गर्भवती बछियाँ। कंपनी का अनुमान है कि अगर यही गति और ऊँची कीमतें जारी रहीं, तो 2025 का समापन मूल्य 180,000 मवेशियों तक पहुँच सकता है। कंपनी के अनुसार, यह मात्रा पिछले साल के बराबर होगी।

ग्लेडेनूर प्रबंधन ने बताया कि वर्ष के अंतिम चरण में, वे गोमांस नस्लों की गर्भवती बछियाँ, विभिन्न वज़न के पूरे बछड़े, 200 किलोग्राम के बछड़े और होल्स्टीन बछियाँ खरीदेंगे। अपने व्यावसायिक संचालन में, कंपनी ने स्टॉक एक्सचेंजों और उत्पादकों की प्राथमिकताओं के आधार पर विभिन्न भुगतान विकल्पों का उपयोग किया। बछड़ों की कीमत 3.00 अमेरिकी डॉलर से अधिक होने के कारण, अधिकारियों का कहना है कि उरुग्वे की प्रतिस्पर्धात्मकता पशुओं की आनुवंशिक गुणवत्ता के कारण बनी हुई है। यही कारण है कि स्थानीय बछड़ों की माँग कम कीमत वाले लेकिन कमज़ोर आनुवंशिकी वाले अन्य बछड़ों की तुलना में अधिक है।

यदि उच्च मूल्य परिदृश्य जारी रहता है, तो ग्लेडेनूर अपने बाज़ार पोर्टफोलियो का विस्तार करने पर विचार कर रहा है, और बेहतर मूल्य प्राप्त करने के लिए जॉर्डन और ट्यूनीशिया को गंतव्य के रूप में विचाराधीन बताया है। चीन के संबंध में, उन्होंने कहा कि फिलहाल, ऐसे कोई ठोस संकेत नहीं हैं जो अल्पकालिक व्यावसायिक अनुमानों की अनुमति दें। उनका कहना है कि अंतर्राष्ट्रीय माँग में स्थिरता दिखाई दे रही है और अधिकांश क्रय देशों में यह मज़बूत बनी हुई है, हालाँकि के आधार पर आवश्यक वज़न सकती है: कुछ मामलों में, वे 250 किलोग्राम के पशु माँगते हैं, तो कुछ में 300 या यहाँ तक कि 350 किलोग्राम के।

क्षेत्रीय प्रतिस्पर्धा के संदर्भ में, कंपनी का कहना है कि ब्राज़ील कम दामों पर बछड़े उपलब्ध कराता है, लेकिन आनुवंशिक गुणवत्ता के आधार पर उनमें अंतर करता है, इसलिए वे उसे समान स्तर का प्रत्यक्ष प्रतिस्पर्धी नहीं मानते। जहाँ तक अर्जेंटीना का सवाल है, जीवित मवेशियों के निर्यात पर अपने स्वयं के प्रतिबंध में ढील के बाद, देश एक बार फिर बाजार में आपूर्ति बढ़ा रहा है; हालाँकि, ग्लेडेनूर का आकलन है कि फिलहाल, उरुग्वे के लॉजिस्टिक्स और अनुभव उरुग्वे के निर्यातक को परिचालन में बढ़त देते हैं। कंपनी का अनुमान है कि यह स्थिरता 2026 तक जारी रह सकती है, और इसलिए उत्पादकों को सलाह दी जाती है कि यदि वे निर्यात करना चाहते हैं तो कटाई के मौसम में पूरे बछड़े छोड़ने पर विचार करें।

हमारे पत्रकार

चूकें नहीं