चिली पैटागोनियन बीफ़: अर्जेंटीना के स्वास्थ्य संबंधी फ़ैसले के बाद निर्यात संकट

द्वारा 14 अगस्त, 2025

चिली ने पैटागोनिया से आयात निलंबित कर दिया

चिली के कृषि मंत्रालय ने राष्ट्रीय कृषि खाद्य स्वास्थ्य एवं गुणवत्ता सेवा (सेनासा) द्वारा लागू किए गए बदलावों के बाद, अर्जेंटीना के पैटागोनिया से मांस और पशु उत्पादों के आयात को निलंबित करने का फैसला किया है। इस कदम से लगभग 50 मिलियन अमेरिकी डॉलर मूल्य के निर्यात बाजार को खतरा है और इस क्षेत्र में लगभग 2,00,000 नौकरियों पर सीधा असर पड़ेगा।

अर्जेंटीना का वह प्रस्ताव जिसने संघर्ष को जन्म दिया

चिली का यह निर्णय सेनासा संकल्प 460/2025 के प्रत्युत्तर में आया है, जो देश के भीतर खुरपका-मुंहपका रोग से ग्रस्त पशुओं के हड्डी सहित मांस और आनुवंशिक सामग्री को टीकाकरण-मुक्त क्षेत्रों से पैटागोनियन क्षेत्र में टीकाकरण-मुक्त क्षेत्रों में स्थानांतरित करने को अधिकृत करता है।

इस परिवर्तन का अर्थ यह है कि पैटागोनिया "टीकाकरण के बिना खुरपका-मुंहपका रोग मुक्त क्षेत्र" का दर्जा खो देगा, जो उसे 15 वर्षों से अधिक समय से प्राप्त था, यह वह दर्जा था जो उसे यूरोपीय संघ, जापान और यूनाइटेड किंगडम जैसे मांग वाले बाजारों में स्वास्थ्य लाभ के साथ निर्यात करने की अनुमति देता था।

निलंबन का दायरा

इस उपाय को चिली की कृषि और पशुधन सेवा (एसएजी) द्वारा 30 जुलाई को प्रकाशित छूट प्रस्ताव 5952/2025 के माध्यम से औपचारिक रूप दिया गया। इसमें अर्जेंटीना के पैटागोनिया से मांस, प्रजनन उद्देश्यों के लिए जीवित पशुओं और आनुवंशिक सामग्री के आयात को निलंबित करना शामिल है।

यद्यपि अर्जेंटीना के नियमों के तहत मांस के परिवहन को विशिष्ट भागों जैसे पसलियों, भुने हुए मांस और उरोस्थि तक सीमित कर दिया गया है - इसमें ओसोबुको या हड्डी युक्त कमर जैसी लंबी हड्डियां शामिल नहीं हैं - फिर भी विशेषज्ञ चेतावनी देते हैं कि स्वास्थ्य जोखिम बना हुआ है।

आर्थिक और उत्पादक प्रभाव

अर्जेंटीना के पैटागोनिया की अर्थव्यवस्था का एक बड़ा हिस्सा व्यापक पशुपालन पर आधारित है, जहाँ भेड़ों और कुछ हद तक मवेशियों और बकरियों की अच्छी-खासी संख्या है। यह पर्यटन, मछली पकड़ने और खनन गतिविधियों वाला क्षेत्र भी है, इसलिए इसका आर्थिक प्रभाव मांस क्षेत्र से आगे तक फैला हुआ है।

इस निलंबन से प्रजनन पशुओं के आदान-प्रदान पर भी असर पड़ेगा, जो इस क्षेत्र में आनुवंशिक सुधार के लिए एक प्रमुख प्रक्रिया है। राष्ट्रीय सांख्यिकी एवं जनगणना संस्थान (INDEC) के आंकड़ों के अनुसार, चिली को निर्यात होने वाला अधिकांश बीफ़ ठंडा या रेफ्रिजेरेटेड हड्डी रहित मांस होता है, जो अब व्यावसायिक बाज़ार से बाहर हो गया है।

अन्य बाज़ारों पर संभावित प्रभाव

मुख्य चिंता यह है कि चिली के इस फैसले को अन्य अंतरराष्ट्रीय बाजारों, खासकर यूरोपीय संघ में भी दोहराया जाएगा, जो मांस आयात पर सख्त स्वच्छता संबंधी आवश्यकताएं लागू करता है। इस उपाय का विस्तार क्षेत्र और देश के लिए रणनीतिक व्यापार प्रवाह को खतरे में डाल देगा।

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