हांगकांग को निर्यात करने का क्या मतलब है? ट्रेस अरोयोस उरुग्वे के पोल्ट्री फार्मिंग के विस्तार में एक महत्वपूर्ण कदम उठा रहे हैं।

ट्रेस अरोयोस उरुग्वे ने कृषि, पशुधन और मत्स्य पालन मंत्रालय (एमजीएपी) के साथ वर्षों के सहयोगात्मक प्रयासों के बाद, हांगकांग को निर्यात करने की अनुमति प्राप्त कर ली है। यह कदम चीन और यूरोपीय संघ जैसे मांग वाले बाजारों के लिए इसकी तैयारी को मजबूत करता है, जहाँ प्रतिस्पर्धा और आवश्यकताएँ बहुत अधिक हैं।

हांगकांग प्राधिकरण ट्रेस अरोयोस को अपनी "निर्यात गति" बनाए रखने और उच्च मानकों के साथ नए अंतर्राष्ट्रीय बाजारों की ओर बढ़ने की अनुमति देता है।

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उरुग्वे और अर्जेंटीना में कार्यरत ट्रेस अरोयोस पोल्ट्री फार्म ने हांगकांग को पोल्ट्री उत्पादों के निर्यात की अनुमति प्राप्त करके एक रणनीतिक कदम उठाया है। यह घोषणा अर्जेंटीना में कंपनी के प्रबंधक फेडेरिको ओलारियागा ने की, जिन्होंने इस बात पर ज़ोर दिया कि यह उपलब्धि पशुधन, कृषि और मत्स्य पालन मंत्रालय (एमजीएपी) और रिवर प्लेट के दोनों ओर ट्रेस अरोयोस की टीमों के बीच समन्वित कार्य के कारण संभव हुई है।

ओलारियागा के अनुसार, प्राधिकरण प्रक्रिया में कई साल लग गए और इसके लिए निरंतर प्रयास की आवश्यकता थी। हालाँकि हांगकांग ऐसा बाज़ार नहीं है जिसका आकार आर्थिक रूप से "सुई को आगे बढ़ाता है", फिर भी इसका रणनीतिक मूल्य बहुत बड़ा है: उन्होंने ज़ोर देकर कहा, "निर्यात रणनीति को बनाए रखने के लिए हमें उत्पादन और प्रसंस्करण, दोनों ही क्षेत्रों में सभी प्रक्रियाओं में निरंतर सुधार करने की आवश्यकता है।"

ट्रेस अरोयोस वर्तमान में मध्यम से उच्च-स्तरीय ऑडिट की तैयारी कर रहा है, और उसकी नज़र चीन और भविष्य में यूरोपीय संघ जैसे और भी कठोर लक्ष्यों पर है। ओलारियागा ने ज़ोर देकर कहा, "हम इस पर कड़ी मेहनत कर रहे हैं।"

हांगकांग की मंज़ूरी राष्ट्रीय पोल्ट्री योजना का हिस्सा है, जो हर पाँच साल में नए बाज़ार खोलने के लक्ष्य तय करती है। उन्होंने आगे कहा, "मुझे लगता है कि हम उच्च माँग वाले गंतव्यों की ओर बढ़ने के लिए पूरी तरह तैयार हैं।"

शुरुआत में निर्यात किए जाने वाले उत्पाद के प्रकार के बारे में, ओलारियागा ने बताया कि हांगकांग की मुख्य माँग चिकन क्लॉज़ की है, जो एशियाई व्यंजनों में एक बेहद क़ीमती उत्पाद है। शुरुआत में, योजना प्रति माह एक या दो कंटेनर भेजने की है, और ऑर्डर की प्रगति के आधार पर इसकी आवृत्ति बढ़ाने की संभावना है।

मैनेजर ने कहा, "चीन के करीब होना, भले ही वह हांगकांग के ज़रिए ही क्यों न हो, हमें रणनीतिक रूप से मज़बूत बनाता है।" हालाँकि उन्होंने चेतावनी दी कि यूरोप जैसे बाज़ार खोलने में वर्षों लग जाएँगे, फिर भी उन्होंने भरोसा दिलाया कि वे इस लक्ष्य को हासिल करने के लिए अपने मानकों को बेहतर बनाने पर ध्यान केंद्रित करते रहेंगे।

इस प्रगति के साथ, उरुग्वे मुर्गीपालन क्षेत्र अपनी अंतर्राष्ट्रीय उपस्थिति को मजबूत कर रहा है, एक ऐसे क्षेत्र में जिसमें हमारी सीमाओं से परे विस्तार के अवसर तेजी से दिखाई दे रहे हैं।