संयुक्त राष्ट्र की कई एजेंसियों और निकायों ने शुक्रवार को गाजा पट्टी में "तत्काल" युद्ध विराम का आह्वान किया, क्योंकि संगठन ने अकाल की घोषणा की थी, जिसमें कहा गया था कि फिलिस्तीनी क्षेत्र में पांच लाख से अधिक लोग भुखमरी का सामना कर रहे हैं।
विश्व खाद्य कार्यक्रम (डब्ल्यूएफपी), संयुक्त राष्ट्र बाल कोष (यूनिसेफ), विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) और संयुक्त राष्ट्र खाद्य एवं कृषि संगठन (एफएओ) ने "बिगड़ती स्थिति के लिए बड़े पैमाने पर मानवीय प्रतिक्रिया शुरू करने के लिए कार्रवाई करने की तत्काल आवश्यकता" पर बल दिया है, जो पट्टी के अन्य क्षेत्रों तक विस्तारित हो सकती है।
उन्होंने क्षेत्र में नए इजरायली सैन्य अभियान पर अपनी चिंता व्यक्त करते हुए एक संयुक्त बयान में कहा, "अकाल को हर कीमत पर रोका जाना चाहिए। इस संघर्ष को समाप्त करने और लोगों की जान बचाने के लिए तत्काल युद्धविराम की आवश्यकता है।"
उन्होंने संकेत दिया है कि इससे "पहले से ही अकाल का सामना कर रहे नागरिकों के लिए और भी विनाशकारी परिणाम सामने आएंगे।" उन्होंने चेतावनी देते हुए कहा, "कई लोगों के लिए कुछ इलाकों से निकलना असंभव हो सकता है।" साथ ही उन्होंने यह भी कहा कि सितंबर तक 6,40,000 से ज़्यादा लोग अकाल के दौर में पहुँच सकते हैं—आईसीपी का चरण 5, जो खाद्य सुरक्षा को वर्गीकृत करता है।
इन आंकड़ों के अनुसार, देश में 1.14 मिलियन लोग चरण 4 में होंगे, जो अकाल की स्थिति से केवल एक कदम दूर होंगे, लेकिन साथ ही अधिकतम आपातकाल की स्थिति में भी होंगे।
गाजा के लगभग 98 प्रतिशत कृषि क्षेत्र क्षतिग्रस्त या दुर्गम हैं, और इज़राइली हमलों के कारण औसतन दस में से नौ लोगों को अपना घर छोड़ना पड़ा है। इसके अलावा, खाद्य पदार्थों की कीमतें काफी ऊँची हैं, और इस क्षेत्र में खाना पकाने के लिए पर्याप्त ईंधन या पानी की कमी है।
"गाज़ा में लोगों ने जीने के सभी साधन समाप्त कर दिए हैं। भूख और कुपोषण हर दिन लोगों की जान ले रहे हैं, और कृषि भूमि के विनाश ने स्थिति को और भी भयावह बना दिया है," एफएओ के महानिदेशक क्वो डोंग्यू ने चेतावनी दी। उन्होंने आगे कहा, "अब हमारी प्राथमिकता सहायता तक निरंतर और सुरक्षित पहुँच प्रदान करना होनी चाहिए। बुनियादी भोजन तक पहुँच एक विशेषाधिकार नहीं, बल्कि एक अधिकार है।"
विश्व खाद्य कार्यक्रम की कार्यकारी निदेशक सिंडी मैक्केन ने कहा कि अकाल की चेतावनियाँ "महीनों से स्पष्ट थीं।" उन्होंने कहा, "सबसे ज़रूरी बात यह है कि सबसे कमज़ोर लोगों की मदद के लिए भोजन का प्रवाह बढ़ाया जाए।"
यूनिसेफ की कार्यकारी निदेशक कैथरीन रसेल ने अपनी ओर से ज़ोर देकर कहा कि अकाल "गाज़ा प्रांत के बच्चों के लिए एक वास्तविकता है और देर अल-बाला और खान यूनिस में एक ख़तरा है।" उन्होंने बताया, "हम समय बर्बाद नहीं कर सकते। युद्धविराम के बिना, अकाल फैलता रहेगा और और भी बच्चे मरेंगे।"
विश्व स्वास्थ्य संगठन के महानिदेशक टेड्रोस अदनोम घेब्रेयसस ने स्पष्ट किया है कि हमलों को रोकना "अनिवार्य" है। उन्होंने कहा, "दुनिया बहुत लंबे समय से भूख से होने वाली अनावश्यक मौतों का इंतज़ार कर रही है। (...) भूखे और थके हुए लोगों से संचालित स्वास्थ्य प्रणाली अब और नहीं झेल सकती।"
उन्होंने निष्कर्ष निकाला, "अस्पतालों को संरक्षित किया जाना चाहिए ताकि वे मरीजों का इलाज जारी रख सकें। नाकेबंदी समाप्त होनी चाहिए और शांति बहाल होनी चाहिए ताकि लोग ठीक होना शुरू कर सकें।"