Explosion d'un restaurant à Montevideo : une valve s'est envolée et a traversé la rue

par 12 septembre 2025

Explosion dans un restaurant de Montevideo : un blessé et des dégâts dans le centre-ville

Une puissante explosion a secoué le centre-ville de Montevideo vendredi matin, lorsqu'un incident dans la cuisine du restaurant végétarien Bosque Bambú a blessé un travailleur et provoqué la fermeture complète de la rue San José, entre Río Negro et Julio Herrera y Obes.

Explosion au restaurant Bosque Bambú à Montevideo, avec intervention des pompiers et fermeture de la rue San José.
Les pompiers interviennent au restaurant Bosque Bambú, dans le centre-ville de Montevideo, après l'explosion qui a fait un blessé et endommagé des commerces voisins. Dante Fernandez / FocoUy

Selon le rapport des pompiers, l'incendie s'est déclaré alors qu'un autocuiseur servant à préparer du riz était en marche. L'explosion a été si puissante qu'une valve métallique a été projetée de l'autre côté de la rue et a fini par heurter l'auvent d'un salon de coiffure situé juste en face.

Explosion dans un restaurant à Montevideo avec intervention des pompiers et fermeture de la rue San José.
Les pompiers travaillent au restaurant Bosque Bambú après que l'explosion a fait un blessé et endommagé des commerces voisins.

L'ouvrier de 20 ans a été grièvement blessé et transporté d'urgence à l'hôpital de la d'assurance de l'État . Des témoins ont décrit la scène comme tendue. « J'ai entendu la détonation et j'ai vu un morceau voler. Il y a eu un éclair de flammes, puis il est tombé au sol. Heureusement, il n'y avait personne, pas même un bus à ce moment-là », a déclaré un voisin.

Les autorités ont fermé la circulation dans la zone pendant que des rapports d'experts sont menés pour déterminer la cause exacte de l'accident et évaluer les dommages structurels causés au bâtiment et aux entreprises environnantes.

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