Tres Arroyos Uruguay a obtenu l'autorisation d'exporter vers Hong Kong, après des années de collaboration avec le ministère de l'Agriculture, de l'Élevage et de la Pêche (MGAP). Cette étape renforce sa préparation aux marchés exigeants, tels que la Chine et l'Union européenne, où la concurrence et les exigences sont accrues.
Federico Olariaga célèbre l'ouverture de l'aéroport de Hong Kong comme une étape clé pour la projection internationale de Tres Arroyos Uruguay.
L'autorisation de Hong Kong permet à Tres Arroyos de maintenir sa « dynamique d'exportation » et d'avancer vers de nouveaux marchés internationaux avec des normes plus élevées.
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L'exploitation avicole Tres Arroyos, présente en Uruguay et en Argentine, a franchi une étape stratégique en obtenant l'autorisation d'exporter des produits avicoles vers Hong Kong. L'annonce a été faite par Federico Olariaga, directeur de l'entreprise en Argentine, qui a souligné que cette réussite a été rendue possible grâce à la collaboration entre le ministère de l'Élevage, de l'Agriculture et de la Pêche (MGAP) et les équipes de Tres Arroyos des deux côtés du Rio de la Plata.
Selon Olariaga, le processus d'autorisation a duré plusieurs années et a nécessité des efforts constants. Bien que Hong Kong ne soit pas un marché dont le volume fasse bouger les choses économiquement, sa valeur stratégique est considérable : « Maintenir la stratégie d'exportation exige une amélioration constante de tous les processus, tant au niveau de la production que de la transformation », a-t-il souligné.
Tres Arroyos se prépare actuellement à un audit de niveau moyen à élevé, visant des destinations encore plus rigoureuses comme la Chine et, à plus long terme, l'Union européenne. « Nous y travaillons d'arrache-pied », a souligné Olariaga.
L'approbation de Hong Kong s'inscrit dans le cadre du Plan national pour la volaille, qui fixe des objectifs d'ouverture de nouveaux marchés tous les cinq ans. « Je pense que nous sommes bien préparés pour nous développer vers des destinations à forte demande », a-t-il ajouté.
Concernant le type de produit initialement exporté, Olariaga a indiqué que la principale demande de Hong Kong concerne les pattes de poulet, un produit très prisé de la cuisine asiatique. Dans un premier temps, il est prévu d'expédier un ou deux conteneurs par mois, avec la possibilité d'augmenter la fréquence en fonction de l'avancement des commandes.
« Être proche de la Chine, même via Hong Kong, nous positionne stratégiquement », a déclaré le directeur. Et même s'il a averti que l'ouverture de marchés comme l'Europe nécessiterait des années de travail, il a assuré que le groupe continuerait à se concentrer sur l'amélioration de ses normes pour y parvenir.
Avec ces progrès, l’aviculture uruguayenne continue de renforcer sa présence internationale, dans un secteur qui voit de plus en plus d’opportunités d’expansion au-delà de nos frontières.
