Les épiceries, supérettes et supermarchés uruguayens sont confrontés à des retards dans la distribution des produits laitiers Conaprole en raison d'un conflit syndical qui dure depuis plusieurs semaines. L'Association des travailleurs et employés de Conaprole (AOEC) maintient ses horaires de travail suite à l'annonce de la fermeture de l'usine 14 de Rivera, qui a entraîné des retards dans la livraison des produits de base.
La coopérative a signalé que 69 000 kilos de babeurre liquide ont été gaspillés en cinq jours suite aux mesures syndicales. Selon le directeur général, Gabriel Valdés, l'incident a été constaté par un notaire et affecte la production destinée à l'exportation. Le conseil d'administration a averti que la poursuite du conflit les obligerait à choisir entre la transformation du lait en poudre et celle du babeurre.
Le syndicat a rejeté cette version et a souligné que la décision de l'entreprise de ne pas sécher le lactosérum dans l' usine de Floride , qui a accumulé 300 000 litres, était la sienne. Il a également remis en question l'utilisation par Conaprole de la voie publique pour livrer ses produits à Rivera, ce qui, selon lui, compromet la chaîne du froid et la sécurité alimentaire.
Bien que le syndicat ait suspendu les nouvelles mesures à la demande du ministère du Travail et de la Sécurité sociale (MTSS), il a annoncé qu'elles pourraient être renforcées en l'absence de progrès. Au niveau politique, le Conseil départemental de Rivera a convoqué une réunion de l'AOEC et a demandé au président Yamandú Orsi de recevoir une délégation du syndicat et des représentants locaux.
Parallèlement, la Conaprole a signalé des pénuries dans les rayons et une augmentation des importations de produits laitiers en provenance d'Argentine et du Brésil. Le président de Cambadu, Daniel Fernández, a indiqué que la variété des sous-produits dans les entrepôts était moindre, mais a assuré que le lait continuait d'arriver, même si les retards étaient plus importants. « Le lait ne peut pas manquer », a-t-il déclaré.
La coopérative affirme que la fermeture à Rivera est due à la baisse des ventes de lait en boîte. Fernández a confirmé qu'à Montevideo, notamment dans la région sud, les consommateurs préfèrent le lait en boîte, ce qui reflète un changement d'habitudes.
Le directeur de l'Association des supermarchés (ASU), Daniel Menéndez, a averti que si le conflit se poursuivait, il pourrait y avoir une pénurie de lait en boîte. De grandes chaînes comme Tienda Inglesa , Disco et Ta-Ta ont refusé de commenter. À Rivera et Artigas, les employés des usines ont déclaré qu'aucun produit n'avait été livré depuis samedi dernier en raison d'une décision de l'entreprise.
