🧁 Zutaten
- 🧀 200 g geriebener Parmesankäse
- 🥔 2 Tassen Kartoffelpüree
- 🥚 2 Einheiten Eier
- 🌾 1 Tasse Weizenmehl
- 🧂 1 Teelöffel Salz
- 🥄 1 Teelöffel Backpulver
- 🌿 1 Esslöffel getrockneter Oregano
- 🌶️ 1 Teelöffel gehackter roter Pfeffer
- 🧄 1 gehackte Knoblauchzehe
- 🥛 1 Tasse Milch
👨🍳 Vorbereitung
- Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad Celsius vor und bereiten Sie eine Auflaufform vor, indem Sie diese leicht mit Öl oder Butter einfetten.
- In einer großen Schüssel Kartoffelpüree, Eier, Milch, Parmesankäse, gehackten Knoblauch, rote Paprika und Oregano vermischen. Gut vermischen, bis alle Zutaten integriert sind.
- Mehl, Salz und Backpulver in einen anderen Behälter sieben. Diese trockene Mischung mit den feuchten Zutaten in die Schüssel geben. Vorsichtig rühren, bis eine homogene Masse entsteht.
- Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Pfanne und verteilen Sie sie gleichmäßig.
- In den Ofen geben und etwa 30 bis 35 Minuten backen, oder bis die Oberfläche goldbraun ist und ein hineingesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
- Aus dem Ofen nehmen und vor dem Schneiden einige Minuten abkühlen lassen. Bereit zum Genießen!
💡 Empfehlungen
Wenn Sie experimentierfreudig sind, können Sie frische Kräuter wie Basilikum oder gehackte Petersilie hinzufügen, um ihm eine zusätzliche Geschmacksnote zu verleihen. Sie können den Parmesankäse auch durch einen weicheren Käse wie Mozzarella ersetzen oder sogar mehrere Käsesorten mischen, um eine Geschmacksexplosion zu erzielen. Für eine würzige Note fügen Sie der Mischung etwas scharfes Chili oder gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu.
❓ Häufig gestellte Fragen
Kann ich Instant-Kartoffelpüree verwenden?
Ja, Instant-Kartoffelpüree funktioniert perfekt. Stellen Sie einfach sicher, dass es gut vorbereitet ist und keine Klumpen enthält.
Kann dieses Brot eingefroren werden?
Ja, Sie können Käsebrot einfrieren. Wenn Sie es gut in Plastikfolie oder einen luftdichten Behälter einwickeln, kann es im Gefrierschrank bis zu einem Monat haltbar sein.
🗣️ Hast du dich getraut, dieses Rezept zuzubereiten? Sagen Sie uns in den Kommentaren, wie es ausgegangen ist!
⭐ Bewertungen von denen, die es bereits ausprobiert haben
„Unglaubliches Rezept, das Käsebrot war innerhalb weniger Minuten zu Hause verschwunden. Ich werde es auf jeden Fall wieder machen!“
- Maria
„Sehr einfach zuzubereiten und es war köstlich. Ideal für einen Snack mit Freunden. Danke fürs Teilen!“
- Juan
📋 Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 210 kcal |
| Gesamtfette | 9g |
| Gesättigte Fette | 4g |
| Kohlenhydrate | 24g |
| Zucker | 2g |
| Proteine | 8g |
| Faser | 2g |
| Natrium | 350 mg |
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