AmBev-Cympay Paysandú: entre el seguro de paro y el miedo al cierre definitivo

La noticia cayó como un balde de agua fría en la Heroica. La planta de AmBev-Cympay Paysandú anunció que, a partir del 1° de marzo, detendrá su producción por al menos dos meses. Pero lo que más duele no es el parate temporal, sino la advertencia de la empresa: no descartan el cierre definitivo. Mientras tanto, 90 trabajadores (el 90% de la plantilla) arman los bolsos para irse al seguro de paro, con la angustia de no saber si en mayo tendrán una fábrica a la cual volver.

Desde el Sindicato de Obreros y Empleados de Norteña (SOEN), el dirigente Eduardo Alza no ocultó su preocupación. Según explicó, la situación de la planta industrial de AmBev en Paysandú es «alarmante» y el futuro se presenta como una incógnita gigante. No es la primera vez que la planta frena (ya pasó en 2025), pero los argumentos de este año, que mezclan el avance de las malteras chinas con la falta de competitividad local, suenan a un certificado de defunción para la industria maltera del departamento.

Los motivos de la crisis en AmBev-Cympay Paysandú

¿Qué fue lo que pasó para que una multinacional como AmBev ponga en duda su permanencia en el litoral? La empresa fue clara en su comunicado: el «atraso cambiario» y los altos costos logísticos le están comiendo los talones. Para la firma, producir malta en el complejo cervecero Cympay se volvió un dolor de cabeza financiero en un escenario donde el tipo de cambio no ayuda a las exportaciones y los fletes internos están por las nubes.

A esto se le suma un jugador que viene rompiendo todo: China. Las malteras del gigante asiático están inundando el mercado con precios que Uruguay no puede ni mirar de cerca. Eduardo Alza, de SOEN, también mencionó que el consumo en Brasil (el principal cliente) no repunta, lo que genera un exceso de stock que hace que producir hoy en las instalaciones fabriles de AmBev-Cympay sea, básicamente, acumular pérdidas en un galpón.

El impacto social del seguro de paro en la Heroica

Paysandú sabe de crisis industriales, pero cada golpe nuevo se siente como el primero. El envío de casi un centenar de empleados al seguro de paro por parte de AmBev-Cympay Paysandú impacta directo en la economía local. No son solo los operarios de planta; es toda la cadena de servicios y proveedores que gira en torno a la maltería lo que hoy entra en un «freezer» por dos meses, o quizás para siempre.

• 90 trabajadores afectados: El 90% de la fuerza laboral queda en la cuerda floja.

• Tipo de cambio desfavorable: El dólar bajo castiga la rentabilidad de la exportación maltera.

• Competencia desleal: China domina el mercado con costos imposibles de igualar.

• Incertidumbre total: La empresa evaluará el mercado en mayo para decidir si reabre.

¿Es el fin de la maltería en AmBev-Cympay Paysandú?

Desde el gobierno y las cámaras empresariales se mira con lupa lo que pasa en la unidad productiva de la multinacional AmBev. Si una empresa de este calibre no puede sostenerse, ¿qué queda para el resto? El comunicado de la firma habla de un «escenario desafiante» y de una caída en la demanda regional. Si en los próximos 60 días los números no cierran, Paysandú podría perder otro baluarte histórico de su producción cerealera.

La situación de la fábrica cervecera en el litoral norte pone otra vez sobre la mesa el debate sobre el costo país. Para el sindicato, es fundamental que el Estado intervenga de alguna manera para evitar que la planta se convierta en un cementerio de fierros. Si no hay incentivos o un cambio en la política cambiaria, el destino de la maltería parece estar sellado por la lógica fría de las multinacionales que, cuando los números dan rojo, bajan la persiana sin que les tiemble el pulso.

Conclusión editorial

Lo de AmBev-Cympay Paysandú es una señal de alerta para todo el sistema productivo nacional. No podemos darnos el lujo de ver cómo las industrias del interior se apagan una a una. Hoy son 90 familias sanduceras las que no van a dormir tranquilas pensando en mayo. A llorar al campito con los discursos de crecimiento si no podemos cuidar a los que ya están instalados y dando laburo. Ojalá que en dos meses estemos contando que la producción volvió, y no que se perdió otra fábrica.