La AESAN advierte sobre la presencia de Listeria en un lote de mejillones cocidos de la marca Marvalmar

Alerta de la AESAN por presencia de Listeria en mejillones de la marca Marvalmar

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una advertencia este jueves respecto a la detección de la bacteria Listeria monocytogenes en un lote de mejillones cocidos de la marca Marvalmar, según informaron las autoridades sanitarias de la Comunidad de Madrid.

Detalles del producto afectado y distribución

El producto implicado es el «Mejillón de Chile cocido» de la marca Marvalmar, con número de lote 387/21096 1809 y fecha de consumo preferente establecida para el 20 de noviembre de 2026. Se envasan en bandejas al vacío, con un peso de 200 gramos por unidad. La distribución de este lote se ha identificado en las comunidades autónomas de Castilla-La Mancha, Castilla y León, y Madrid.

Medidas de control y coordinación

Ante esta situación, las autoridades sanitarias han transmitido esta información a las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objetivo de verificar la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización y evitar su consumo en el mercado.

Recomendaciones para consumidores y medidas preventivas

La AESAN ha recomendado a las personas que dispongan de productos afectados en sus hogares que no los consuman. En caso de haber ingerido alguno y presentar síntomas compatibles con la listeriosis, como vómitos, diarrea o fiebre, se aconseja acudir a un centro de salud lo antes posible.

Asimismo, el organismo, dependiente del Ministerio de Consumo, ha recordado a las mujeres embarazadas la importancia de consultar las recomendaciones sobre higiene alimentaria durante el embarazo. Estas incluyen una lista de alimentos que se deben evitar debido a su potencial riesgo biológico, información que proporciona la propia agencia en sus publicaciones.

Además, la AESAN ha publicado un video con recomendaciones específicas para la prevención de la listeriosis en mujeres gestantes y ha destacado la importancia de extremar las medidas de higiene en el manejo de alimentos para evitar contaminaciones cruzadas.